Angaben zum Begriff
Bevorzugte Bezeichnung
Добавка, модификатор
Definition
- Вещества, смесени в малки количества с друг продукт за промяна на химичното или физичното му състояние. Модификаторите се използват за подобряване на вида на храните, какъвто е случаят с оцветителите, както и за запазване и удължаване живота на продукта.
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URI
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