Angaben zum Begriff
Bevorzugte Bezeichnung
tanin
Definition
- Kemikalija iz skupine složenih organskih kemikalija koje se obično nalaze u lišću, nezrelom voću i kori drveća. Njihova funkcija je neizvjesna, iako neugodan okus može odbiti životinje koje pasu. Neki tanini imaju komercijalnu uporabu, osobito u proizvodnji kože i tinte; upotrebljavaju se pri štavljenju kože, za nagrizanje u bojenju i u proizvodnji tinte.
Oberbegriff
Gehört zur Gruppe
Gehört zu Array
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URI
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