Angaben zum Begriff
Bevorzugte Bezeichnung
Definition
- Різні види одноклітинних грибів, більшість із яких належить до Ascomycetes і розмножуються брунькуванням. Тип Saccharomyces використовують у виноробстві й пивоварстві, тому що при низької концентрації кисню він утворює зимазу, бродильний фермент, який розкладає цукор на спирт і вуглекислий газ. Також використовується в хлібопеченні. Деякі види дріжджів використовують як джерела білка й вітамінів групи В.
Oberbegriff
Gehört zur Gruppe
Gehört zu Array
In anderen Sprachen
-
Arabisch
-
Armenisch
-
Aserbaidschanisch
-
Baskisch
-
hartzigarri
-
Bulgarisch
-
Chinesisch (China)
-
Dänisch
-
Deutsch
-
Englisch
-
Englisch (Vereinigte Staaten)
-
Estnisch
-
Finnisch
-
Französisch
-
Georgisch
-
Griechisch
-
Irisch
-
Isländisch
-
Italienisch
-
Katalanisch
-
Kroatisch
-
Lettisch
-
Litauisch
-
Maltesisch
-
Niederländisch
-
Norwegisch
-
Polnisch
-
Portugiesisch
-
Rumänisch
-
Russisch
-
Slowakisch
-
Slowenisch
-
Spanisch
-
Tschechisch
-
Türkisch
-
Ungarisch