Angaben zum Begriff
Bevorzugte Bezeichnung
aminokwasy
Definition
- związki organiczne rozpuszczalne w wodzie, zawierające w cząsteczce co najmniej jedną grupę karboksylową (–COOH) i jedną aminową (–NH2), odznaczające się właściwościami elektrolitów amfoterycznych
Oberbegriff
Gehört zur Gruppe
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