Angaben zum Begriff
Bevorzugte Bezeichnung
gojenje školjk, školjkarstvo
Definition
- Vzgajanje školjk v trgovske namene v kopenskih vodah, ustjih ali priobalnih vodah. Vse trgovska školjkasta dna z dvolupinskimi mehkužci morajo biti nadzorovana zaradi mikrobnega onesnaženja. Vzorci vode in mesa školjk morajo biti testirani za prisotnost algastih toksinov. Periodično spremljanje rib in školjk mora biti izvedeno za preverjanje prisotnosti onesnaževal.
Oberbegriff
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Gehört zu Array
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URI
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