Concept information

hulladék > hulladékfajta > élelmiszer-hulladék

Preferred term

élelmiszer-hulladék  

Definition

  • nyers vagy hőkezelt élelmiszer-alapanyagokból álló hulladék, beleértve az ételkészítés előtt, közben vagy után, a gyártási, terjesztési, kiskereskedelmi vagy étkeztetési tevékenységek során kidobott élelmiszereket, és beleértve az olyan anyagokat, mint a zöldséghéj, húsnyesedék, illetve a romlott vagy felesleges összetevők vagy elkészített élelmiszerek

Broader concept

Narrower concepts

Belongs to group

URI

http://www.eionet.europa.eu/gemet/concept/15174

Download this concept: