GEMET

Search from vocabulary

Content language

Concept information

... > біосфера > організм > мікроорганізм > бактерії > колібактерії > сальмонела
... > біосфера > організм > прокаріоти > бактерії > колібактерії > сальмонела

Preferred term

сальмонела  

Definition

  • Загальна назва для сімейства мікроорганізмів, яке охоплює збудників харчових отруєнь і гастроентериту. Недотримання правил гігієни обробки, готування м'яса й птиці, неправильне зберігання охолодженого м'яса, зараження інкубаторних яєць є найпоширенішими причинами сальмонельозної інфекцій.

Broader concept

Belongs to group

Belongs to array

In other languages

URI

http://www.eionet.europa.eu/gemet/concept/7384

Download this concept:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Created 9/8/04, last modified 9/8/04